Menukarte Abend
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Theke
Bediene dich täglich ab 11 Uhr bis Feierabend an unserer Theke. Schnell, unkompliziert und preisgünstig.
A la carte
Gerne bedienen wir dich von Montag bis Samstag, jeweils ab 18:00 Uhr à la carte.
Aktuelle Angebote
findest du in den «1881 Gelüste»
Green Food |
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| Green Salad Bunter Blattsalat, mit Sprossen & Croûtons, an Hausdressing | CHF 8 / CHF 11 |
| 1881 Saladbowl Blattsalat, mit Saisongemüse und Cashewnüssen, an Hausdressing | CHF 9 / CHF 13 |
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Fried Chicken oder Randen-Falafel
mit Gartensalat, an Hausdressing Auf Wunsch: |
CHF 22 |
| 1881 Bowl mit Randen, Äpfeln, Nüsslisalat und Nüssen, an Orangendressing | CHF 16 |
JOSPER Grill |
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| Bratwurst vom Fleischfachgeschäft Fischer Langendorf, mit Senf-Joghurt Dip, 1881 Chips und Tagesgemüse | CHF 19 |
| Bratwurst "Rustikal" mit Brot und Senf-Joghurt Dip | CHF 9 |
1881 Burger's |
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| The Beef oneor Double Beef Rindfleisch, mit Racletttekäse, Zwiebeln,Eisbergsalat, Gurken, Speck & smoky Cocktail | CHF 16 / CHF 22 |
| The Fried Chicken or Double Chicken Poulet paniert, mit Eisbergsalat, Waldorfsalat & Remoulade | CHF 16 / CHF 22 |
| The Pulled Pork Pulled Pork, Zwiebeln, Rotkabis, Eisbergsalat, Sour Cream & smoky Cocktail | CHF 16 |
| The Green one Quinoa, Waldorfsalat, Nüsslisalat, Cranberrys | CHF 16 |
| The Wagyu one Rindsburger vom Wagyu, mit Cranberrys, Rotkabis, Zwiebeln, Sour Cream & Aettis-Käse | CHF 23 |
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Beilagen und Dips
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Fish & Chips |
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| Royal Kabeljaufilet (daily fresh) im Backteig, nach Hausrezept, mit 1881 Chips und Remoulade | CHF 24 |
Handy Wrap's |
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| Crispy chicken mit Remoulade, Zwiebeln, Peperoni und geriebenem Raclettekäse | CHF 16 |
| Randen-Falafel mit Rotkabis, Äpfeln , Zwiebeln, Cranberrysund Käuter-Sour Cream | CHF 16 |
| Pulled Pork mit smoky Cocktail, Zwiebeln, Peperoniund geriebenem Raclettekäse | CHF 16 |
Snacks |
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| Nachos Tortillas Chips an Tomatensauce, mit Raclettekäse überbacken, garniert mit Sour Cream | CHF 10 |
| Fried Chicken Pouletschenkel paniert, mit Remouladen Dip | CHF 19 |
| Foccacia grilliert, mit Knoblauchbutter | CHF 10 |
Wok'n Roll |
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| Kokos-Curry mit allerlei Gemüse, Kichererbsen und Kartoffeln | CHF 19 |
| Linsen-Tomaten-Wok mit Saisongemüse und Kartoffeln | CHF 19 |
Kid's |
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1881 Kids-Box
mit Chicken, Fish oder Falafel, Mayo oder Ketchup, Chips, Getränk und Überraschung Auf Wunsch: |
CHF 15 |
Green Food |
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| Green Salad Bunter Blattsalat, mit Sprossen & Croûtons, an Hausdressing | CHF 9 |
| 1881 Saladbowl Blattsalat mit Saisongemüse an Hausdressing | CHF 10 |
Starter |
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Papayasalat
mit gerösteten Nüssen Zusätzlich: - 3 gebackenen Crevetten mit Chili | CHF 12 - 1 Spring Roll «sweet sour» | CHF 5 |
CHF 18 |
| Tom Kha Gai Original | CHF 12 |
| Herbst-Bowl mit Randen, Äpfeln, Nüsslisalat und Nüssen, an Orangendressing | CHF 12 |
| Solothurner Wysuppe nach Originalrezept | CHF 9 |
Fish & Chicken |
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| Royal Kabeljaufilet (daily fresh) im Backteig, nach Hausrezept, mit 1881 Chips und Remoulade | CHF 32 |
| Green Thai Curry mit Chicken dazu Parfume Reis | CHF 28 |
JOSPER Grill |
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| Schweins-Tomahawk (200 g) | CHF 32 |
| Poulet Suprême | CHF 29 |
| Pferde-Entrecôte (200g) | CHF 41 |
| Rinds-Entrecôte (200g) | CHF 43 |
| Gambas (ca. 180g) | CHF 32 |
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Rind oder Pferd im «Personal Cut»
- Wähle dein persönliches Stück - Basis 200g, je weitere 100g |
CHF 12 |
| Surf‘n‘Turf: zusätzlich 3 Stück Gambas | CHF 12 |
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Burger vom Wagyu Rind
im Brioche Bun mit Cranberrys, Sour Cream, Rotkabis, Aettis Käse, Röstzwiebeln und Nüsslisalat |
CHF 32 |
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Beilagen und Dips
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Veggie's |
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| Gemüsecurry mit Kichererbsen dazu Parfume Reis | CHF 24 |
| Kokoscurry mit allerlei Gemüse, Kichererbsen und Kartoffeln | CHF 24 |
| Quinoa Burger mit Waldorfsalat, Nüsslisalat, Cranberrys und BBQ Sauce, im veganen Bun | CHF 26 |
Sweets |
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| Mangocreme mit Ingwer im Weck | CHF 5 |
| Tagesdessert im Weck | CHF 5 |
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